簡単!フライパンで作るクッキーレシピ

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簡単!フライパンで作るクッキーレシピ

簡単お菓子レシピ

とてもお手軽に作れる簡単クッキー「フライパンで作る簡単クッキー」とその応用編のレシピを紹介したいと思います。

フライパンで簡単に焼いて、熱いうちに棒などに巻きつけることで、くるんとかわいい形に仕上げます。
アーモンドなどをまぶしてもおいしいですよ。


<フライパンで作る簡単クッキーのレシピ>

材料(16個分)
●バター : 100g
●砂糖  : 100g
●卵   :  1個
●小麦粉 :  80g
●油   :  少々

お好みで
●刻んだアーモンドやピーナッツ、粉チーズなど


作り方
1.バターをクリーム状に溶かし、少しずつ砂糖を加えてよく練り混ぜます。
2.卵をといて、1に少しずつ加えていきます。
3.ふるった小麦粉を2に入れて、全体をよくかき混ぜます。
4.フライパンに油を敷き、大さじ1ぐらいの種を1つずつ落として焼きます。クレープを焼く感じで、弱火で、フライパンを大きくまわしながら1枚ずつ焼いていきます。
5.焼けたら、熱いうちに直径1cmくらいの棒に巻きつけ、形をつけて冷まします。

★フライパンで焼いているときのまだ柔らかいうちに、表面に砕いたアーモンドやピーナッツ、粉チーズなどをトッピングしてもおいしいですよ



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